Au cœur de notre vieille Europe existent des écosystèmes à la richesse surprenante. La Brenne et ses mille étangs, paradis des passionnés d’ornithologie en France. La Dehesa et ses allures de savane africaine en Espagne. La Puszta, sa steppe à perte de vue et ses cowboys hongrois. Les Highlands, landes de bruyère en Écosse.

Ces espaces sont tous le fruit d’une coévolution singulière entre la Nature et l’homme.

À l’heure des questionnements sur la place de l’humain dans le « sauvage », le récit de ces territoires nous offre des éclairages sur notre manière de vivre notre relation avec la Nature.